Qui, dal cuore verde d'Italia, da ottanta anni, si coltiva il gusto della tradizione artigiana che ha fatto la storia della nostra attività.

Di generazione in generazione si e’ tramandata la passione per il lavoro eseguito rigorosamente in modo artigianale, l’amore nelle scelta delle materie prime, la cura nei detagli della lavorazione, come una volta eseguita interamente a mano e la pazienza della stagionatura naturale e senza fretta.

All’interno dell’azienda si trova il nostro unico punto vendita dove si possono acquistare prodotti freschi e introvabili come la braciola (tipico taglio da griglia delle nostre zone), il bisteccone (caratteristica bistecca con costina e pancetta), e la famosa salsiccia fresca fatta ogni giorno. I salumi rispecchiano la grande norcineria umbra con un’ampia scelta che va da le salsicce stagionate punto di forza dell’azienda, ai filetti alle aromatici, al salame senz’ aglio.

L’azienda e’ aperta tutti i giorni dalle ore 8.00 alle 12,00 e dalle 14,30 alle 18,00. Il sabato solo mattino. Domenica chiuso.